دانش سرا

0 نظر

طرز تهيه كيك زرين(كيك فوري) مواد لازم:آرد = 3/1و2 پيمانهشكر=3/1و1 پيمانهتخم مرغ=2 عددشير=1 پيمانه و 2 قاشق غذاخوريپكينگ پودر=2 قاشق مربا خوريروغن مايع=2/1 پيمانهكمي وانيل طرز تهيه:اول تمام مواد خشك را قاطي ميكنيم.الك كرده كنار ميگذاريم بعد روغن مايع  ...
ادامه مقاله

0 نظر

رولت اسفناج همراه با سس ليمو مواد لازم براي 6 نفر: اسفناج ريز خرد شده 1 کيلو تخم مرغ 8 عدد آرد 3 قاشق غذاخوري شير 3 قاشق غذاخوري روغن مايع 600 گرم پودر سير 1 قاشق چاي خوري نمک و فلفل به ميزان لازم مواد ل ...
ادامه مقاله

0 نظر

مواد لازم براي تهيه كيك هويج: 200 گرم آرد 250 گرم شكر 5عدد تخم مرغ 100 گرم گردو يك ليوان روغن مايع 1 قاشق چايخوري دارچين نصف قاشق چايخوري جوزهندي نصف قاشق چايخوري ميخك نصف قاشق چايخوري نمك 1 ليوان ( مي توانيد از 1 ليوان سيب و هويج رنده شده استفاد ...
ادامه مقاله

0 نظر

مواد لازم براي کيک: آرد سفيد=250 گرم شکر=175 گرم کره=150 گرم(و يا روغن جامد 120 گرم) پکينگ پادر=دو قاشق مرباخوري تخم مرغ=2 عدد شير=يک پيمانه(يک ليوان معمولي) وانيل=1/2 قاشق چايخوري مواد لازم براي تزئين کيک: شير=6 قاشق سوپخوري شکر=100 گرم کره=50 گرم عسل=50 ...
ادامه مقاله

0 نظر

اين کيک را مي توانيد براي ميهماني هاي بزرگ تهيه کنيد و بعد آنرا به قطعات تقريبي (2 در 4) يا (3 در 3) يا بزرگتر يا به هر شکلي که خواستيد در آوريد و در سيني بگذاريد و سرو کند. معمولا اينگونه کيک ها را با خود به ميدان هاي ورزشي يا به جشن مدارس يا در جشن تولد ...
ادامه مقاله

0 نظر

مواد لازم : كره : (نرم شده در دماي اتاق ) 125 گرم وانيل : نصف قاشق چاي خوري شكر: نصف ليوان تخم مرغ : 2 عدد آرد: 1/5 ليوان بيكينگ پودر: 2 قاشق مرباخوري شير: يك سوم ليوان براي طراحي كيك به شكل خانه ، ابتدا بايد كيك اسفنجي يا كيك كره اي كه طرز تهيه آ ...
ادامه مقاله

0 نظر

مواد لازم : آرد :: 200 گرمتخم مرغ :: 4عددماست :: يك فنجان  شكر :: يك فنجان  كره يا روغن :: 50 گرمبكينگ پودر :: يك قاشق چايخوري پوست رنده شده ليمو :: يك قاشق چايخوري طرز تهيه :كره و يا روغن را با شكر كمي نرم كنيد. سپس زرده تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه كني ...
ادامه مقاله

0 نظر

مـــــواد لازم :تخم مرغ :: 4 عدد شكر :: 2 فنجان روغن :: 2 فنجان آرد :: 4 فنجان بكينگ پودر :: 5/1 قاشق مربا خوري كاكائو :: 1 قاشق سوپخوري طـــــرز تهيه :تخم مرغ و شكر و روغن را به هم ميزنيم تا سفيد شود و حجم آن افزايش پيدا كند . بكينگ پودر را اضافه كرده ...
ادامه مقاله

0 نظر

مـــــــــــواد لازم :تخم مرغ :: 1 عدد آرد سفيد :: 2 پيمانه شير :: يک و نيم پيمانه پکينگ پادر :: 2 قاشق مرباخوريشکر :: 1 پيمانهروغن :: نيم پيمانه طــــــــــرز تهيه : قالبي را که بهتر است وسط آن سوراخ باشد چرب مي کنيم و ته قالب را کمي آرد مي پاشيم . ...
ادامه مقاله

0 نظر

مـــــــواد لازم : آرد :: 4 استكانروغن :: 1 ليوان سرخاليشكر :: 2/1 ليوان  وانيل :: 4/1 قاشق چايخوري بكينگ پودر :: 1 قاشق مرباخوري تخم مرغ :: 4 عدد  شكر :: 1 ليوان  آب :: 1 ليوان عرق بهار نارنج  :: 2/1 ليوان  پودر پسته :: كمي براي تزئين   طـــــــرز تهيه ...
ادامه مقاله

0 نظر

مــــــــواد لازم :آرد سفيد :: 150گرم شكر :: 150 گرم  تخم مرغ :: 6 عدد وانيل :: نصف قاشق چايخوري طــــــرز تهيه :آرد را بخوبي الك مي كنيم . زرده و سفيده تخم مرغ را از هم جدا مي زنيم . سفيده را آنقدر مي زنيم تا پف كند بعد نصف شكر را كم كم بدان اضافه ك ...
ادامه مقاله