بدون مجموعه

كوكوي تخم ماهي

كوكوي تخم ماهي – خاويار

مواد لازم :

تخم ماهي يك عدد

جوش شيرين نصف قاشق چايخوري

تخم مرغ 8 عدد

سبزي معطرخردشده 3 قاشق سوپخوري

پياز بزرگ يك عدد

روغن يك گرم

دیجی کالا دیجی کالا

نمك و فلفل وزعفران به مقدار لازم

طرز تهيه :

پياز را رنده كرده و با سبزي معطر خرد شده و تخم ماهي خوب مخلوط مي كنيم تا تخم ماهي از هم باز شود ،

سپس تخم مرغ ها رادرون آن شكسته نمك ، فلفل و زعفران اضافه مي كنيم .

در صورت تمايل مقدار بسياركمي جوش شيرين افزوده مخلوط آماده شده را كنار مي گذاريم .

روغن را درون ماهي تابه گرم كرده مخلوط را درون ماهي تابه مي ريزيم

و مانند بقيه ي كوكوها دو طرف آن را سرخ مي كنيم .

نوشته های مشابه

همچنین ببینید

بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن