بدون مجموعه

سالاد سوسيس با سيب زميني

مواد لازم:
سوسيس 250 گرم
سيب زميني آب پز  نيم كيلو
خيار شور  200 گرم
نخود فرنگي پخته  نصف فنجان
سس مايونز  3 قاشق سوپخوري
شويد خرد شده  يك قاشق مرباخوري
پيازچه خرد شده  نصف فنجان
سركه يا آب ليمو  3 قاشق سوپخوري
روغن زيتون  3 قاشق سوپخوري
خردل  يك قاشق مرباخوري
فلفل و نمك  به مقدار دلخواه

 

طرز تهيه :
سيب زميني  هاي آب پز را پوست گرفته و حلقه حلقه كنيد. سپس سس مايونز، روغن زيتون  ، آب ليمو  يا سركه، شويد ، خردل ، فلفل و نمك را با هم مخلوط كنيد و به سيب زميني ها اضافه كنيد.

سوسيس ها را حلقه حلقه كرده و كمي در روغن سرخ كنيد. سپس همراه با خيار شو، پيازچه خرد شده و نخود فرنگي پخته به مواد قبلي افزوده و در ظرف سالاد بريزيد و با يك گوجه فرنگي  گل شده و 2 ساقه نعنا يا جعفري تزئين آن را كنيد

نوشته های مشابه

همچنین ببینید

بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن